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ペスト・ジェノヴェーゼスパゲッティを作ったよ~

(現在)

こんにちは!最近は料理にハマっているほだです!友達からは「旅人ほだ」じゃなくて「料理ほだ」にした方がいいと言われています(笑) 今日もポーランドで友達と料理を作ったので作り方をご紹介します~\(^o^)/

ペスト・ジェノヴェーゼスパゲッティ

スーパーに行っている時にたまたま「ペスト・ジェノヴェーゼ(pesto genovese)」を見つけたので作ってみようということになりました!あとは、今日は金曜日ということでキリスト教的に肉を食べない日なので肉を使わない料理を作ることにしました~\(^o^)/

材料

材料はめちゃシンプルです!

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ペスト・ジェノヴェーゼの元 1瓶 10zl
スパゲッティパスタ 500g 3zl
パルメザンチーズ 1.5zl

材料はこれだけです!チーズはパルメザンを買おうとしたら細かく擦られたゴウダチーズを買ってしましました!友達曰く、これでもOKということでした!にしても、この量で1.5zlは安い!!
dsc02542これはスパゲッティを食べた後で食べようと約束したお菓子です(今回のスパゲッティとは全く関係ないです(笑))dsc02543は~い!では作って行きましょう!まずはパスタを茹でます!一人あたりスパゲッティは100gを使用します!
dsc02544茹でたら、水を150mlくらい残して捨ててペスト・ジェノヴェーゼの元を混ぜていきます。量はお好みに合わせて入れればいいと思います!少ないとあまり味がしないので入れまくっていいと思います!
dsc02548最後にチーズを振りかけて完成~!めっちゃ簡単で、美味しかったです!みなさんも試してみてはいかがでしょうか?\(^o^)/

まとめ

いかがでしたでしょうか?この記事のオチを言うと、、、、実はペスト・ジェノヴェーゼスパゲッティはポーランド料理ではなくて「イタリアン」でしたXD 僕はずっとポーランド料理だと思って作っていたら、食べた後に友達に「これはイタリアンだよ。」と言われてしまいました(笑) まぁ、いいんですけど~XD ポーランド文化にのっとって、金曜日の夜はペスト・ジェノヴェーゼを作ってみてはいかがでしょうか?^^

 

 

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